元和菓子職人、現グルメ食品バイヤーのRyoです。実際に食べた食品を、プロ目線で本音で紹介する「プロの口コミ」ブログです。
Ryo の自腹で評価
ご好評ありがとうございます！実食おみやげの本音レビューシリーズ、
しっとりなめらか、お酒がふわっと香る、理想の酒饅頭はいったいどこに売っているのでしょう？
今回のおみやげは清酒発祥の地、兵庫県伊丹市。日本酒の歴史と共に歩んできた街に、こつこつと誠実に酒まんじゅうを作り続けている和菓子店があります。
Ryoは酒どころに行ったら、かならず酒まんじゅうをチェックします！
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目次
しっとりと日本酒が香り立つ、日本有数の名「酒まんじゅう」
酒まんじゅうは全国の和菓子店はもとより、日本を代表するメーカーも製造しているほど、身近で愛されている和菓子です。いまではどこか特定の場所の名物というよりは、日本酒で有名な土地なら、かなりの確率で酒まんじゅうも作られています。
関西では大阪の和菓子店、喜八洲総本店の酒まんじゅうが有名ですが、Ryoがおすすめしたいのは大阪のすぐお隣、兵庫県伊丹市にある「中満」さんの酒まんじゅう「酒の露」です。
Ryo
